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Zuckerschoten, Foto: Cheryl/cc

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Erbsenzählen

Zuckerschoten, Zuckererbsen, Palerbsen, Markerbsen usw. Die Familie der Erbsen hat eine weitreichende Verwandtschaft aufzuweisen. Anbau, Ernte, Zubereitung und Geschmack sind unterschiedlich, aber eines haben sie gemeinsam: Sie schmecken fantastisch. Zur Erbsensaison machen wir daher eine kleine Erbsenkunde – mit passendem Rezept.

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Publikumspreisgewinner: Rüblitorte

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Publikumspreis für Rüblitorte

Die Siegerin des Jubiläumsgewinnspiels unseres Partnerbetriebs Tagwerk Ökokiste und ihr Rezept haben wir bereits im Blog bekannt gegeben. Unter den Einsendungen hat es aber ein weiteres Rezept auf das Siegertreppchen geschafft. Die Kolleginnen und Kollegen in Riem waren von der selbst kreierten „Rüblitorte mit Mandeln und Kokosraspeln, gefüllt mit einer Pfirsich-Maracujasahnecreme“ von unserer Kundin Lena A. aus München so begeistert, dass wir kurzerhand beschlossen haben, einen Publikumspreis zu vergeben

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